Eetbare planten

Programma

Tijdens de eetbare plantenexcursie trekken we voor een dag door bos en veld en leren we verschillende eetbare planten herkennen en gebruiken.
De onderwerpen die aan bod komen zijn :
* determinatie van planten
* verzamelen van planten
* bereiden van een maaltijd met verzamelde planten
* voedingswaarde van planten
* verschillende bewaarmethodes 
* basisbereidingen leren voor het maken van gelei, siroop, jam van bloemen, vruchten
* bespreking medicinale eigenschappen van planten
* wandeling om de verschillende eetbare planten te leren kennen
Het is steeds seizoensgebonden welke planten en plantendelen we kunnen gebruiken.
De cursus bestaat dan ook uit 3 delen zodat we in elk seizoen verschillende planten en plantendelen kunnen gebruiken.
De 3 delen kunnen apart gevolgd worden.

Wanneer

* za. 07/04/2018
* za. 09/06/2018
* za. 01/09/2018
* za. 27/10/2018

Telkens van 9u tot 16u.

Locatie

Deze gaat telkens op een andere locatie door in Oost Vlaanderen.

Kostprijs

* Volledige cursus 180 euro p/p ( incl. 21% btw)
* je kan ook elk dagdeel apart volgen. Dan is de kostprijs 50 euro p/p per dag (incl. 21% btw)

Contact

gsm : 0468326552


Terug naar activiteitenpagina